パン工房グランマ　おいしいパンと自家製チーズの店

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パン工房グランマへようこそ

家庭の味を求めて

「ただいまぁ～！」って入っていらしゃるお客様。
そんな家庭的な雰囲気を大切に、厨房ではなく、キッチンから提供していきたいと思っています。

幼い日、オーブンの前に座り込み、膨れ上がるパンやケーキに見とれていました。新し物の好きな母のおかげで、我が家には早くからガスオーブンがあり、食べるのも作るのも大好きだったあの頃。

今も変わらず性格の違う生地達に一喜一憂する日々。時に厳しく、また優しくいたわりながら成型、パン工房グランマそして愛おしく焼き上げています。

パンは毎日食べていただくものなので、食材には徹底的にこだわります。日本一の農業国・地元東三河の農産物をたっぷりと使い、美味しいのはもちろんのこと、体にもやさしく安心してお召し上がりいただけるパン作りに日々取り組んでいます。

そしてもうひとつ、私たちのこだわりは、地元産牛乳を100%つかったグランマ自家製オリジナルチーズです。余計なものを一切入れず、手間隙かけてじっくりつくったチーズは格別です。このチーズを練りこんで焼いたパンもまた私たちの自慢の一品です。ぜひ一度ご賞味ください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ちしています。

パン工房グランマ　店主　鴨下恭子