当店のこだわり

その季節で一番おいしい食材を選び、使用する調味料や油は私自身が納得したものしか使用しておりません。
また、冷凍食品などは一切使用せず、お料理すべて手作りです。
美味しい手料理とお酒で、至福のひとときをお過ごしいただけたら幸いです。